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[美食话题] 老外提问:中餐用什么肉做菜?一个戳中外国人痛点的问题

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发表于 2018-4-9 15:04:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
曾经有外国人评价中国菜时说道:“他们什么都吃!”我们也解释过是因为我们懂得如何烹饪这些食物,难道非要像在国外泛滥的动物那样,浪费金钱去治理。就像当年的澳洲野兔泛滥,差点把他们赶下大海,英国的小龙虾差点挖垮了牛津的墙根等等例子。其实我们要知道对于中国菜烹饪的一些肉食,很多外国人都不乐意了。又如舌尖上的美食在国外不走红的原因之一,就是很多外国人觉得中餐把小动物放在案板上剁来剁去太残忍。
曾经在澳洲泛滥的野兔
在美版知乎上也有外国人提问“中餐用什么肉做菜?”这个问题可能戳中了老外的痛点,让老外炸了窝。一些老外觉得不可思议无法接受,但是一些外国人却认为这是中餐很了不起的做法,因为很美味。
有外国人觉得无法忍受说道:“我认为这个问题不应该问他们吃什么动物的肉,而是应该问他们不吃什么动物的肉,事实上他们什么都吃。”
还有外国人说道:“首先他们吃猪肉和牛羊肉,鸭肉,鸡肉,但是在一些地区还有不同的烹饪传统。在一些地方他们吃蛇肉,因为他们觉得吃蛇肉有很多好处,所以他们喜欢它。在一些地方他们还吃蛾的幼虫。炸蝎子成为最常见的街头食物。好吧我能想到的只有这些,尽管我不敢吃。但他们的确都吃这些。”
外国人和烤蝎子
还有外国人说道:“难道你们不好奇他们吃的所有动物的肉都很美味吗?我吃过一些烤鸽子,我承认这是比鸡肉更美的食物。我很喜欢。”
烤乳鸽
还有外国人说道:“他们吃的肉很多,一些肉是我们不敢吃的,比如在沿海地带,他们吃各种海鲜和一些我们不敢吃的海产品。他们还喜欢吃鸭子实际上他们一年吃一亿只鸭子,中餐烹煮鸭子的方式有成千上万种方式。”
外国网友的评价
一些外国人还说道:“他们吃猪肉,是世界上最大的猪肉消费地区,猪肉是猪的肉,是的他们吃动物肉,但不可思议的是一些猪肉总是做的很美味。”
还有外国人说道:“鸡,猪,牛,兔子,各种各样的鱼和家禽是他们吃的许多动物中的一种。”
外国人分享的蝉蛹
一些外国人还说道:“是的,如果味道很好,他们称之为食物,如果味道很难吃,他们称之为药物,不管怎样,他们吃所有的东西,动物,植物的根。”
还有外国人说道:“他们吃淡水鱼,像欧洲一些地方一样,难以置信他们做的鱼肉都非常好吃。我喜欢吃烤鱼,我在国外从来没吃过这种美味的鱼。”
一些外国人还说道:“我在成都吃过一些兔子肉,在我们国家兔肉不是主要肉类,通常不会有人选择吃它。我必须承认中烹饪的兔肉很美味,我建议你们去尝尝,很难想象他们竟然能用兔肉做出如此丰富美味的食物。”
外国人分享他吃过的兔肉
还有外国人说道:“不久前,每个人都批评他们用小猫小狗做菜,我觉得这是偏见,如果可以就等同于欧洲人为什么要吃牛排一样,现在的问题已经转变成他们用什么动物的肉做菜,我想这个问题是你用大脑来掩饰,还是你的大脑为了让自己更高?

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